Nieuw: Workshop Kefir en Kombucha

We gaan aan de slag met kefir korrels en kombucha "zwammen" om je een levenslange voorraad lekkere maar vooral gezonde frisdrank te bezorgen.

Zowel kefir als kombucha bevatten hopen gisten en bacterieën die helpen bij de spijsvertering. Het zijn probiotische dranken die je gewoon als limonade kunt drinken, maar ook tijdens het sporten of om te helpen bij gevoelige darmen, bestrijding van stress en depressie en het opkrikken van je immuunsysteem.

Overigens mogen ook kinderen deze dranken drinken, zij zijn van harte welkom in de workshop.


Kefir

Wij werken met waterkefir in tegenstelling tot melkkefir. Deze kefir bevat dus geen zuivel en is volledig vegan. Maar je hoeft geen veganist te zijn om dit lekker te vinden of om er de voordelen van te ondervinden!

In de workshop leer je hoe je je kefir smaak geeft en bottelt.

Je krijgt voldoende kefir korrels mee naar huis om levenslang je eigen kefirdrank te brouwen. Bovendien geven we hopen tips over hoe je de smaak kunt variëren en je kefir in optimale conditie kunt houden.

Kombucha
De meeste mensen kennen intussen wel de supermarkt-kombucha. Thuis brouwen is echter veel interessanter, en niet alleen omwille van de gepersonaliseerde smaak! Hoe je van deze niet zo smakelijk uitziende blubber een zoete of kruidige frisdrank maakt, verklappen we je binnenkort.

Elke deelnemer ontvangt een starterkultuur waarmee je thuis ad infinitum zelf kombucha kunt maken.

En nog wat extra's
Tijdens de workshop proeven we uiteraard volop. Je leert hoe je de dranken naar jouw smaak kunt brouwen. We geven tips voor wanneer je er even niet mee bezig kunt zijn, zodat je investering niet verloren gaat. Je krijgt beugelflessen en beugels mee naar huis om je drankjes in stijl te presenteren aan familie en vrienden. Ook nog eens goed om minder PMD zakken te moeten buitenzetten!

Wanneer?
Eerstvolgende data:

Prijs?
Voor deze levenslange toevoer aan probiotische dranken betaal je 45 euro, studenten 40 euro. Bij het inschrijven zul je info ontvangen over betaling, locatie en andere modaliteiten. Check eventueel je spambox als je geen automagisch bericht ontvangt bij inschrijving.