Leer zelf bier maken!

-5 euro

Om een frisse pint op tafel te krijgen heb je geen speciale materialen of ingrediënten nodig. Met gewoon keukengerief en benodigdheden die makkelijk te krijgen zijn in de doe-het-zelf zaak kom je al een heel eind.

Bekijk een filmpje:

sfeer

In onze workshop komen volgende aspecten van het brouwen aan bod:

  • De verschillende fases van het brouwen en een beetje chemie: brouwen wordt nog makkelijker als je begrijpt wat er gebeurt. We maken echter geen gebruik van chemische toevoegsels om ons bier te laten lukken, het is allemaal puur natuur!
  • Wat heb je nodig? Iedereen die een beetje handig is, knutselt in een handomdraai het nodige materiaal in elkaar. Een boormachine is het meest geavanceerde tuig dat je nodig hebt. Verder volstaat een bezoekje aan de doe-het-zelf zaak in de buurt.
  • Waar haal je de ingrediënten? Heb je speciaal graan nodig? Wat is het belang van hop? Welke gist gebruik je? Wij brouwen niet met pakketten, maar beginnen met het graan!

afgewerkt product

Daarna gaan we aan de slag om een "double fermentation Belgian style lager" bier te maken. Wij proeven tijdens het brouwen uitgebreid. Spreek daarom op voorhand af wie Bob is, of neem de bus, het is maar een minuutje stappen van en naar de halte.

Een sessie duurt 3 uur. Gedurende deze tijd doorlopen we het volledige brouwproces: de deelnemers malen, mashen, lauteren, zetten het koken in gang en bottelen. Bij mooi weer gaat de workshop in openlucht door.

Alle deelnemers nemen een grote fles (75cl) zelfgebotteld bier mee naar huis. Ook documentatie wordt ter beschikking gesteld. Wij hebben geen geheimen en wij verkopen niets. Hier leer je hoe het echt moet!

tournee generaleHeel de maand februari betaal je 35 in plaats van 40 euro voor een workshop.

Opzoek naar een origineel kado? Bestel een kadobon! De ontvanger kan zelf kiezen op welke datum hij/zij wil komen brouwen. Kadobons worden per post opgestuurd of via E-mail als PDF (voor als het echt snel moet gaan).

Wil je een workshop organiseren voor je collega's als teambuilding, op een vrijgezellenfuif of ander evenement? Contacteer ons! Zo'n privee-workshop kan ook in het Engels, Frans of Duits gegeven worden.

Syndicate content